domingo, 20 de octubre de 2013

POLLO CON COCA COLA

 
Esta receta me la dio mi amiga Isabel. Es sencilla, rápida y fácil de hacer. Yo no puedo tomar mucha cafeína por lo que la lata de coca cola que tenía en la nevera estaba muerta de asco. Obviamente el pollo tiene cierto toque dulzón por la coca cola. Yo reduje mucho la salsa porque me gusta espesa, pero esto es cuestión de gustos.
 
Ingredientes:
 
  • 1 k. de contramuslos
  • 1 cebolla grande
  • 1 lata de coca cola
Preparación:
 
  • Se pica fina la cebolla y se pocha en una cazuela con aceite de oliva. Una vez que está pochada se sofríe encima el pollo.
  • Cuando el pollo está sofrito, se echa la lata de coca cola. Se deja cocer a fuego lento como unos 30 minutos.
 

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